日々のこと

2021-07-21 11:16:00

アイスミルクティーを。

毎日暑いですね。こんな日はごくごく飲めるアイスミルクティーを作りましょう。簡単なレシピなので、少し加減をしてベストを見つけてくださいね。では、さっそく。

 

紅茶(アッサム)8g(大さじ山盛り1)

砂糖(甜菜糖) 15g(大さじ山盛り1)

お湯      300CC 

ミルク     300CC 

 

ティーポットに茶葉を入れ沸騰したてのお湯を入れる。3分蒸らす。

ジャグにストレーナーを使い茶葉を漉しながら茶液を入れる。

砂糖を入れ、溶かす。

ミルクを入れて完成です。

冷蔵庫で冷やしてください。

 

ストレートティーを作り慣れている方は簡単ですね。細かい手順は省いて簡単に作れるようにご紹介しました。