日々のこと

2022-01-12 20:21:00

五ヶ瀬オリジナル入荷しました

人気をいただいております、五ヶ瀬オリジナルブレンド本日入荷いたしました。お待ちいただいたみなさまありがとうございます。

 

柑橘系のような香り、お花のような香り、華やかさを持ちながら味わい深く。気持ちを上げたい時も、癒やしたい時も、ワクワクな時も寄り添いながらも、キリッとさせてくれる。

 

紅茶を淹れた時、美味しい、美味しくない、と評価しがちですが、好きな人もいればそうじゃない人もいて当然。好みに合うかどうか、上手く淹れられているかどうか。そのことをクリアした時に、『美味しい』という言葉が生まれるのではないかと思うのです。

 

紅茶で言われるグレードとは、品質のよしあしではなく、茶葉の大きさの違いであると、紅茶を学び始めた時に、教えていただいたことです。哲学にも繋がる、紅茶への思いも。

 

紅茶の生産はほんとうに大変な過程を経て作られます。昨年は長雨が続き、栽培にもいつも以上の心配りが必要だったようです。

 

いとも簡単にジャッジしがちになりますが、先ずは、茶葉に感謝とありがとうを伝えたい。そうしたら、今年も自然の神様は豊かな恵みを与えてくれると、信じています。

 

 

 

 

2022-01-06 13:25:00

新しい私

年が明けると間もなく私の誕生日がきて、新年感がますます増していきます。爽やかな空気とやる気も満タンです。寒い時期に生まれさぞかし家族は気を使って育ててくれたのかなと、思います。

 

今日は珈琲屋さんのアフタヌーンティーセットを、と思っていましたら、明日からとのこと。まだまだお正月ですね。サンドイッチと珈琲で美味しくランチをいただきました。

 

本日、年を重ね新たな私となりました。今年もお付き合いをいただいて、楽しく日々を謳歌していきます。素敵な年にしましょうね!!

2022-01-02 11:34:00

お正月

今年も紅茶を楽しむ時間がスタートしました。鹿児島から月ヶ瀬まで、味わいながら北上しております。それぞれが違い、だから良いと心から感じています。

 

お正月の過ごし方は、子どもの頃から今まで、ずいぶん変わりましたが。。。商売をしている家でしたので、一日だけがお休みで、両親と祖父母とずっと一緒にいられる日がとても楽しみで。御年始のご挨拶詣の後に、みんなでお正月着物に着替えて、お抹茶をいただいてと、いつもとは違うゆったりとした時間の流れがとても嬉しくて。

 

お抹茶から、和紅茶に年の初めのお茶は変わり、色々と変化はしていきますが、お正月の設えは、今も気をつかいながら、家族の歴史はずっと続いてほしいなと思います。

2022-01-01 18:22:00

明けましておめでとうございます✨

明けましておめでとうございます✨🎍✨

 

ご挨拶のメッセージも、年賀状よりラインやメッセンジャーの方が多くなり、年明けすぐにご挨拶ができる世の中のスピード感を毎年実感します。嬉しいメッセージをありがとうございます。

 

色々な変化の中で、移動するということがなかなかできなくなり、お正月の過ごし方もずいぶん変わってきました。その流れにも適応しながら、新しい年にキラキラと輝く美しい光を見つけて進んでいこうと思います。

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

すべてのみなさまが、穏やかで平和な年に、そして素晴らしい年となりますように、心よりお祈り申し上げます✨🌅✨

2021-12-31 15:06:00

心をこめて

2021年、どんな年だったでしょうか。

良かったことの100個を書き出し、素敵なご縁、お世話になったこと、前に進めるきっかけになったこと、このホームページを気にかけていただいたこと、などなど、色々な気づきのなかで、おかげさまでと感謝の思いでいっぱいになりました。心をこめてありがとうございます。

 

2022年を迎える準備も整い、清らかな場所で来年の目標の100個も書いています。新たな想いにも、気がつくことができました。

 

 

世界が平和であること、穏やかであること、幸せに満ち溢れていること...心から祈ります。

 

みなさま、素晴らしい年をお迎えください。